Așadar, fiind prima mea relatare despre un restaurant, te rog să-mi ierți lipsa de măiestrie în alegerea cuvintelor 🙂 Așezată la capătul unui drum românesc tipic cu gropi și praf, la 20 km. de Constanța, apare o casă mare, cu un singur nivel, care te așteaptă cu izmenele la intrare, deoarece Matei a venit obosit de la pescuit și nu a mai avut timp să …
Continue reading
“Te-ai gândit vreodată cum ajunge un bob de cacao să se transforme într-o minune a gustului precum ciocolata Heidi? Sau ți-ai imaginat că există un loc unde poți să îți transformi dorințele tale în ciocolată? Ai în minte o combinație unică de ingrediente și ciocolată pe care nu o poți găsi în magazine? ” Cam așa începe aventura la Heidi Choco World – locul în …
Continue readingÎmi amintesc de experiența pe care am avut-o în Paris acum 4 ani, fiind a doua vacanță în afară țării 🙂 Eram atât de entuziasmată! În amintirea acelei vacanțe, am gătit o rețetă tipic franțuzească – Quiche Lorraine – pe care vreau să v-o detaliez. Ingrediente: 250 g făină 5 ouă, sare 125 g unt ținut 20 minute la congelator 4 linguri apă rece 250 …
Continue readingCălătorului îi stă bine cu o rețetă-suvenir de desert de prin locurile pe care le vizitează. Așa că, în această iarnă, vizitând Anglia, am gustat acesta prăjitură la prietena care ne-a găzduit. Rețeta este luată din cartea ”MasterChef Kitchen Bible”. Este un soi de brownie, dar ce îmi place foarte mult la ea este faptul că nu are niciun gram de făină, iar aroma pe …
Continue readingUrmează să fac o prăjitură foarte gustoasă, cu ciocolată, care se poate servi caldă împreună cu o cupă de înghețată. Pentru că sunt o gospodină de dat exemplu 😛 , vreau să fac și înghețata după o rețetă foarte simplă. Înghețată de portocale Ingrediente: suc de portocale – am stors 4 portocale, asta înseamnă în jur de 350 ml. de suc de portocale 300 gr …
Continue readingWeek-endul ăsta am cumpărat mazăre proaspătă, destul de multă, și m-am gândit să încerc să fac o supă cremă de mazăre. Este prima oară când o încerc și cu siguranță o voi mai încerca pentru că a ieșit foarte-foarte bună! Ingrediente pentru două porții: 500 gr. mazăre 2 morcovi O ceapă 1 păstârnac 2 linguri smântână 2 linguri ulei de măsline Sare și piper după …
Continue reading